依布手作親子部落

前陣子依布總算抽空回娘家了~~

這次也安排了好玩的行程

馬遠部落的松紅農場

喜歡大自然及露營的朋友

一定要來這邊親自體會看看唷~

我有拍影片唷~~ 

 

這邊的空間可以提供露營唷~

是個環境不錯的露營場地

 

松紅農場位於清幽山林

想來這邊一日遊的朋友

可以先透過電話聯絡農場主人-王一花唷!

這天我們是自行開車前來

農場主人特地開車引導我們前往松紅農場唷~

我們大約下午5點半到達

天色還沒全暗

一下車

眼見綠意盎然的美景

心情馬上放鬆了~~

  

接著一花姐為我們準備了豐盛的晚餐

一日遊提供無菜單料理

選用農場在地食材

來自於7年有機認證土地

吃得安心也比較沒有負擔

這道白斬雞便是道地的放山雞

肉質鮮嫩順口

簡單不複雜的調味

更是能吃到雞肉的原味

烤豬肉片佐萵苣

這道我超喜歡的

先夾了烤豬肉片

肥瘦交錯恰到好處

皮烤得酥脆

吃下去鹽巴帶出的鹹味與肉香

會讓人一口接一口耶~~

配一口飯真是絕配啊~

 

另一個吃法就是將烤豬肉片與萵苣一起搭配來吃

萵苣的清爽中和了烤豬肉片的油膩

一樣是絕配

一口咬下

層次感十足~

大推!!!

再來一樣是出自農場的蔬菜

高麗菜非常好吃

除了這塊認證七年有機土地之外

也因為農場地處較高海拔

所以種出來的高麗菜

甘甜爽口

我婆婆十分鍾愛這道~

再來是芋頭、地瓜、南瓜

在以前

芋頭算是我們布農族人的主食呢~

吃起來扎實有飽足感

在山上吃飯特別有味道

今晚的湯是香菇雞胗湯

清湯配上香菇香味

是一道清爽順口的好湯

 

   

晚餐吃這樣不但飽足還很安心

不必擔心吃下殘留農藥

因為這裡是有機農場

出產的農作物皆以自然農法為主~

 

晚餐過後

還可以在這看瑞穗夜景

這時可以聽到農場裡的大大小小聲

其中叫最大聲的就是蚯蚓了

相信很多人都不知道蚯蚓的叫聲是什麼吧~

來這就可以輕鬆聽到唷!!

 

看夜景時

一花姐也為我們準備了茶點

一樣都出自農場作物唷~

肉桂茶我自己非常喜歡

因為喝起來有淡淡的肉桂香氣

卻沒有茶的苦澀唷~

而且一花姐說

當初在調製肉桂茶時也花了她一番心力

葉片與樹枝的比例一試再試

才完成了現在我手中這杯清爽順口的好茶唷!!

  

再來是松紅農場的手作餅乾

外盒包裝是超可愛的貓頭鷹

對布農族來說

貓頭鷹是送子鳥與嬰兒的守護神

也是為部落帶來好運與平安的幸運象徵唷~

我超喜歡這2款的設計~

 

手工餅乾有2種口味~

土肉桂巧克力燕麥 /山蘇馬告蔬菜餅

山蘇馬告蔬菜餅鹹甜適中

咬下去馬告的味道滿明顯的

而我喜歡吃土肉桂巧克力燕麥

肉桂香搭上巧克力

濃甜可口~

我覺得是女生都會愛的味道唷~

晚餐後看著夜景

聊天飲茶

聽一花姊分享農場趣事

當然~其中也包含了許多辛苦的一面

要知道有機土地的認證非常嚴格

也很辛苦

不過夫妻倆一起為了健康生活努力

才完成了松紅農場的樣貌

真的很羨慕能住在這麼漂亮的世外桃源耶~

 

松紅農場 日出

這裡日出非常棒

一眼望去全無遮攔

跨年來這追第一道曙光

一定很棒啊!!!

 

 

 

在這裡

不自覺的就會早起

看完日出

一花姐馬上泡了熱茶給我們喝

好茶配美景

真是一大享受啊~~

一旁的香蕉是給遠道而來的客人享用喔~

農場早晨變化多端

 靜看心情放鬆很多

早餐當然也是在地食材烹煮而成

清粥配上幾道家常菜

開啟了一天的活力

烤得酥脆的豬肉片一樣是我的最愛啦~~

簡單的炒蛋因為九層塔帶出香味

高麗菜一樣讚不絕口~~

後來我們也買了一些回台北吃唷!!

當然~野菜也一定要嘗一嘗的~

早餐這樣吃

清爽無負擔~~

吃過早餐之後~

依布就開始亂逛

我發現松紅農場不只風景好

還有許多伴手禮可以帶耶~

我婆婆就帶了肉桂茶及在地蔬菜

非常開心~~

接著一花姐便帶著我們走一圈農場

可不要以為地上盡是些野草

仔細一看就會發現很多 都是可以吃的野菜唷!!!

看看這棵仙桃

色澤飽滿看起來非常可口

除了果樹之外

這個大家應該都比較認識

餐廳裡也常吃到的山蘇唷~

其他像是南瓜或昭和草

在一片野草推理也都發現唷!!

這顆開著白色花兒

就是柳丁樹唷~

看見了嗎??

地上類似澡類的東西

是阿美族最愛吃的傳統菜之一

名叫「情人的眼淚」

因為雨後才會出現又叫雨來菇

 是一種陸生可食性藍綠藻唷~

這裡是松紅農場最高處的露營地

從這裡所看到的視野更為寬廣~

早晨濃霧還未散去

好適合拍朦朧美的網美照啊~~

接著我們往下走到菜園

沒錯~

作物與野菜是共生的

因為這裡是有機農地

完全沒灑農藥唷~~

這裡的高麗菜有大有小

正是因為採用自然農法

有幾顆蟲害比較嚴重

這也算是犧牲而保全其他顆高麗菜啊~~

園裡的高麗菜、萵苣、南瓜

在純淨無汙染的土地上努力生存著

大自然的力量真的很奇妙~

對了~

農場裡也有可愛動物們~

這2隻超級可愛的狗看到我非常好奇耶!!

豬也興奮的往我們這裡看啊看~~

小朋友一定會很喜歡這裡的~

農場真的很大

我們又繼續走啊走~

這裡的高麗菜生長得很好耶!!

只能說這塊土地真的很肥沃

孕育了許多農作物~

 

還看到了 許多車前草

除了是中藥材的一種

同時也是我小時候的玩具唷~

等等會跟大家說~

  

接著是一顆無患子樹

一花姐撿起了落在地上的果實

將果實外皮扒開

裡面有濃稠的汁液含有皂素

所以只要用水搓揉便會產生泡沫唷~

以前就是將無患子當成清潔劑的

 

這顆挺立的便是刺蔥

在原住民料理中常常看到唷~

這顆聽媽媽說是她們以前的零食

走路上學時只要看到

就會摘來吃~

這裡也是露營地之一

美景一樣一覽無遺~

這裡有顆很大的石頭

適合在這拍照留念唷!!

枇杷與香蕉也都隨處可見~

可惜甜柿的季節已過

不然我們就能夠吃到新鮮多汁的甜柿了~~

逛了一圈就會發現

農場隨處是風景

盛開的花

等獵物的蜘蛛

生生不息~

農場的薑我們也帶了很多唷~~

畢竟台北真的很難吃到這麼棒的有機食材啊

 

對了~我說過車前草是我小時候的玩具

因為我們會摘下葉片

然後抽絲剝繭一番

接著再將葉片排列整齊

最後將細根全部扭轉在一起~

這樣就變成了毽子啊~~

非常好玩唷!!

老公玩得非常開心!!

這次非常謝謝一花姐的招待

我們玩得很開心

尤其是我公公、婆婆

顯示為愛上這個地方了~~

  

下次如果來花連

依布很推薦大家來松紅農場走一走~

丟開城市的吵鬧

來這裡親近大自然

吃吃無毒有機的無菜單料理

相信你一定會有很大的收穫唷~

粉絲頁：王一花-松紅農場

預約專線：0985378426