終於要跟大家分享近期的美食～
身為二寶媽＋有個即將上小學的女兒
依布我開始認真在網上爬文
如何輕鬆製作小學生早餐、點心
我自己怕麻煩
所以也希望料理方式也不要太複雜
終於讓我找到了網路好評的甘單水餃！！
馬上來跟大家分享我的試吃心得～～
●【高麗菜鮮蝦】菜脆蝦甜、清爽可口 - 24顆入
● 古福漢堡排 - 芝心起司
● 無添加鮮肉丸 - 經典原味 - 500g/包
●【龍眼蜜特調醬汁】蜜香無骨雞腿排
我們家是三代同堂
所以每個種類各２包剛剛好
包裝簡約方便～
【龍眼蜜特調醬汁】蜜香無骨雞腿排
一個包裝有２片蜜香無骨雞腿排
料理方式多樣方便
＊香煎－先放入少許油後．加入蜜香無骨雞腿排
接著以中小火慢煎至全熟即可（約１１分鐘）
＊氣炸鍋－解凍後的雞腿排以１７５度氣炸８～１０分鐘即可
＊烤箱－烤箱１７０度預熱後放入解凍的雞腿排．以上下火約１２～１５分鐘即可完成
我這次是以中小火慢煎
煎至金黃色
使用的是國產鮮雞腿沒有腥臭味
醬料的部分呢
特選了三峽特等龍眼蜜
醃料100%無多餘添加
讓我們身體比較沒有負擔
不用擔心攝取過量的精緻糖～～
也不怕食安風險
重點是～
蜜香無骨雞腿排不但去皮去骨
還少油
對於正在進行飲食控制的我來說
實在太方便了
吃起來鹹甜適中
好吃又不怕胖～～
無添加鮮肉丸 - 經典原味 - 500g/包
肉丸很受小孩歡迎
但是～～
市售貢丸廣泛使用磷酸鹽
用化學添加的方式製造彈牙口感
真的一想到就怕怕的～～
這款無添加鮮肉丸料理方式更簡單了
只需要沸水加熱約６分鐘就好
屬於零廚藝料理
蔬食鮮肉丸烏龍麵
鮮肉丸跟麵一起煮非常適合
湯麵／乾麵都可以
使用的是整塊後腿肉
搭配上自熬蔬果高湯
吃起來有自然的口感
也沒有人工香料(雞粉、味精、甜味劑)
所以我很放心給女兒吃
偶爾做個鮮肉丸湯也很好吃喔！！
簡單加些冬瓜、香菜、胡蘿蔔就很讚啦～
【 高麗菜鮮蝦】
再來是蘋果日報年菜評比盲測冠軍的人氣款水餃
一包２４顆裝
而且有夾鏈包裝
好保存～～
料理方法雖然簡單但也有大大的學問唷～～
讓我來教教大家
Ｓｔｅｐ１－滾水
鍋子裝６～７分滿的水．開大火將水煮開
Ｓｔｅｐ２－下水餃
放入水餃後轉中火
下鍋後記得要攪拌一下避免水餃黏鍋
Ｓｔｅｐ－水煮９分鐘
水餃下鍋後計時９分鐘
水滾後加１碗冷水
全程約加３～４次
小秘訣：滾水煮皮．溫水煮餡
若發現水餃皮容易破
可以減少水滾的時間唷！！
起鍋！！！
登登～～目前我煮過幾次
水餃皮都沒有破唷！！
吃起來也是薄透Ｑ彈
坦白說～蝦子我最怕那種使用化學藥劑增加賣相的那種
有發泡過的蝦子
表面虛胖含水量豐富甚至透明
表面的斑點也因為膨脹幾乎消失
而自然無發泡的蝦子
形狀自然．輪廓也清晰
而且蝦子的紋路斑點也清晰可見
甘單水餃滿大顆的
重點是整隻鮮蝦入餡
其蝦形狀自然清晰
蝦子斑點也很明顯可見
讓人有種安心的感覺
搭配上清甜的台灣高麗菜與鮮蔬高湯提味
自然鮮美讓人一口接一口耶～～
古福漢堡排 - 芝心起司
每包５入唷！！
包裝輕巧
而且也有夾鍊設計
好保存＋＋＋
簡單來做個熱壓漢堡排～～
漢堡排無添加磷酸鹽、黏著劑
一樣使用整塊後腿肉來製作而成
不是重組肉也不含雜肉喔～
－－料理方式－－
鍋煎－鍋熱後直接放入冷凍漢堡排轉中火
加蓋悶煮８分鐘．每２分鐘翻面一次
烤箱－冷凍漢堡排２００度烤６分鐘
３分鐘時翻面一次．怕烤焦可覆蓋鋁箔紙
氣炸鍋－冷凍漢堡排１８０度氣炸１０分鐘
翻面同樣溫度加熱１０分鐘
那我今天使用熱壓機來煎熟漢堡排
準備的材料有
吐司／生菜／古福漢堡排 - 芝心起司
漢堡排煎至上色即可唷～
接著依序將食材擺放
登登～～～完成啦！！
漢堡排本身帶著起司
側面來看
那個起司也太犯規了
這款可當早餐也可當點心的熱壓漢堡排完成啦～～
漢堡排口感紮實
採用頂級荷蘭無添加夾心起司
奶香濃郁
吃起來多汁又彈牙
小朋友超級愛的
來當主餐也是不錯的選擇唷～
我們家很喜歡野餐
這次我幫小朋友準備的就是甘單水餃＋熱壓漢堡排
簡單又快速
超適合的～
我家２個女兒十分喜歡
真是讓我太有成就感了
輕鬆簡單就能端上營養好吃的露營美食唷！！
可以看到整隻蝦子耶～～
好大氣唷！！
真心覺得孩子對吃是很挑的
如果味道、食材不好她們都知道
如果你也在找好吃又能快速上桌好料理時～
甘單水餃真的可以試試！！
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